蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

毅豐達餐飲有自己的營養配餐專家，還有餐飲管理食堂承包團隊，多年來毅豐達餐飲一直秉承著專業、專注、合作、共贏的經營理念，為更多的企業解決了員工吃飯的問題，在業界成為營養配餐的倡導者。

雖然是餐飲公司，單位食堂承包，但是公司一直以酒店管理的標準來要求自己，給予客戶星級的服務，公司有營養師、廚師，可以為企業解決員工就餐的問題。毅豐達餐飲實行一站式服務，從蔬菜配送到菜肴制作，整個過程都進行了科學化的管理，可以保證員工飲食的安全，有更高的效率、更好的品質，讓選擇毅豐達餐飲的企業放心。

有了毅豐達餐飲，企業再也不用為員工吃不上安全可口的飯菜犯愁了，哪有醫院食堂承包，選擇食堂承包解決了員工吃飯的問題，就是解決了員工的后顧之憂，而專業化、科學化的餐飲管理食堂承包，也可以為企業節省更多的成本，高校食堂承包價格，讓企業的資金可以更好的發揮作用，實際上也是幫助企業在不斷的發展。現代化的企業的食堂承包，要求餐飲業要進行科學管理，選擇毅豐達餐飲是明智的選擇。

目前，在高校里學生食堂承包的經營主要有以下三種模式，對現有高校食堂經營管理模式進行比較，為高校學生食堂的科學管理提供建議。

一、自主經營，服務模式。自主經營的好處是食堂福利化、服務無償化，方便了廣---生，如果控制得當，食品衛生安全會得到較高的保證，但問題也比較多，主要表現如下：

1、水平有限、服務質量低下，由于自主經營，受廚師規模和水平的限制，無法進行廚藝交流，且又不能經常更換廚師影響穩定，菜品種類更新比較慢，水平提升慢，飯菜質量難保證，池州食堂承包，學校食堂承包公司，服務質量難提高。

2、行政成本高、生產效率低，自辦食堂運行機制落后，非生產人員多而行政成本高，勞動生產率低下；在食品原材料的采購中成本過高、在食品加工過程中浪費過多，致使食堂效率效益差，經濟負擔日益加重。

3、采購成本高，管理效益低下，團膳是一個非常微利的行業，員工食堂承包公司，稍微不注意就會出現管理不善，造成虧損的局面，由于就餐規模非常有限，無法進行規模生產。尤其是采購環節，無法享受規模效應帶來的成本談判優勢，采購成本比規模連鎖企業要高很多。

4、缺乏有效監管，安全風險較高，團膳是一個高風險的行業，需要人士進行---管理，而學校缺乏這樣的人員，也缺乏這方面的培訓，監管人員僅僅是注重衛生狀況和基本安全防范，深層次的質量---和質量檢查做不到，更缺乏的切配、浸泡、洗滌、消毒程序和規范，出現較大的潛在風險。

蕪湖毅豐達是一家專門從事企業食堂承包、快餐配送的餐飲管理公司。蕪湖毅豐達有個先進的食堂承包的管理理念，能夠根據每個企業的不同情況，提供不同的用餐服務。同時在餐品的營養搭配上，蕪湖毅豐達也有著多位營養師嚴格把關，對快餐的營養需求進行合理配餐，菜單個性化定制，每日菜色更換，盡力的為每一位顧客的健康服務，對每一個選擇蕪湖毅豐達的企業負責！

蕪湖毅豐達選擇食材基地，綠色環保無污染，無論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴格的程序：食材好，食才好，蕪湖毅豐達持好材做好飯，每一份食材都來自安全生產基地；從食材源頭采購到供應儲備運輸再到生產加工層層把關。保證原材料安全，讓每位員工吃到的都是新鮮的食材，讓您吃的放心！