蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

企業食堂承包托管模式：

（1）企業食堂承包全程外包模式。企業提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所，學校食堂承包報價，食堂承包公司經營，定期向客戶進行結算。他們用專業化的隊伍進駐，規范化的操作流程，保證高質量、高效率、低成本的伙食供給。

（2）顧問式托管模式。客戶提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所，承擔食材、水電及燃料費用。

（3）企業食堂承包一體化經營模式。一體化經營模式打破傳統的飯堂運作模式，建立標準化、科學化的經營體系，并配合客戶的不同需求，確保貼合客戶的需求方式實行餐飲管理經營。

毅豐達餐飲有自己的營養配餐專家，還有餐飲管理食堂承包團隊，多年來毅豐達餐飲一直秉承著專業、專注、合作、共贏的經營理念，學校食堂承包公司，為更多的企業解決了員工吃飯的問題，在業界成為營養配餐的倡導者。

雖然是餐飲公司，但是公司一直以酒店管理的標準來要求自己，給予客戶星級的服務，公司有營養師、廚師，可以為企業解決員工就餐的問題。毅豐達餐飲實行一站式服務，從蔬菜配送到菜肴制作，整個過程都進行了科學化的管理，可以保證員工飲食的安全，池州食堂承包，有更高的效率、更好的品質，讓選擇毅豐達餐飲的企業放心。

有了毅豐達餐飲，企業再也不用為員工吃不上安全可口的飯菜犯愁了，選擇食堂承包解決了員工吃飯的問題，就是解決了員工的后顧之憂，而專業化、科學化的餐飲管理食堂承包，也可以為企業節省更多的成本，讓企業的資金可以更好的發揮作用，高校食堂承包價格，實際上也是幫助企業在不斷的發展。現代化的企業的食堂承包，要求餐飲業要進行科學管理，選擇毅豐達餐飲是明智的選擇。

食堂承包管理內容：

一、成本費用管理:

1、專人采購以對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內很大限度地選擇進貨渠道;

2、 建立、健全內控制度，對所有材料成本進行量化管理，按日反映出材料成本的購進、銷售、加工、庫存情況，弋江區食堂承包，以及時做出補貨措施，杜絕人情貨、人情價，凡進貨物均要復稱、核價，做到日計量，月盤存，對數量長短及時處理。

二、建立、健全配套的管理制度：

在開展經營的1個月內建立合同目標管理、食品衛生安全、安全操作規程、各環節崗位責任制、精神文明建設、內部員工獎懲等六項管理制度，使經營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊，均報校方一份。