蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

蕪湖毅豐達餐飲能形成今天的市場規模，與其創新的食堂承包模式、食材配送環節都有了不可缺少的重要合作關系，同時，這也是該企業獨有的新營銷手段，能更好的服務于客戶，是其一直以來不斷追求的目標，據悉，承包食堂企業，蕪湖毅豐達定位于服務廣大的團體、單位、機構等行業，無錫承包食堂，眾所周知，以上這些行業都擁有眾多的員工人數，因此，如何拿下整個團體的餐飲服務權。據說，這項業務目前的發展市場還是巨大的，蕪湖毅豐達能夠先的把握到這點，如果沒有足夠的市場調查與發展前景規劃，是達不到如今盛況的。

新鮮食材配送是源自于蕪湖毅豐達自主建造的綠色基地，此舉能為特色餐飲提供純正新鮮的綠色產品，保證綠色產品的供給需求量，而后，食堂承包模式具有行業內規范化的制作流程與現代化管理，能更好的把握綠色產品的加工及搭配，讓餐飲的口感更為美味與新鮮，這也是蕪湖毅豐達餐飲獨占餐飲市場的一個不可忽視的原因。

食堂承包經營領域：

(1)蔬菜糧油配送(2)學校食堂承包(3)工廠食堂管理(4)企業食堂承包(5)員工飲食服務(6)醫院飯堂承包(7)機關食堂承包。

一個企業膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖，為他們提供一個科學的膳食計劃。為滿足這種需要，定員工食堂承包管理方案。

一、指導思想。員工食堂承包是員工在工作過程中的生活保障，在飲食安全衛生的前提下，以低利潤水平，高質量的服務在公司的領導和監督下服務好員工生活，服務好整體工作，承包食堂費用，計劃聘請具有經營企業食堂的專業管理公司入駐，在不增加成本費用、不增加員工負責的基礎上，增加花色品種、增加服務項目、提高飯菜質量。

二、總體經營目標。1、切實保障所有員工的生活，學校食堂承包怎么樣，按日平均300-400人就餐水平配置經營規模，并能滿足極端就餐量500人的需求。

2、滿足高、中、低三個不同等次家庭收入的員工就餐需求，員工一天三餐，早餐標準不高于2元（一主一湯一菜），中、晚餐標準不高于6元（一葷兩素一湯加米飯或面食），另外員工可以點菜（小炒菜），價格標準控制在5—10元。為保證低需求，采取自愿消費的生活標準，以滿足所有員工的生活需求。

工地食堂承包管理經營：施工班組人員就餐可以使用就餐券、刷IC卡式或現金支付的形式進行。初步預算400人以內工地食堂餐費價格為：早餐按2元/人，中餐和晚餐按6元/人標準執行。如需準確評估工地食堂承包價格標準餐費，學校食堂承包公司，我方需具體了解施工方以下條件：1、按照施工方的約定，承包食堂多少錢，該工程開工日期到竣工日期的合作總天數；

2、工地食堂承包每天大約有多少人就餐；

3、如人員較多，蕪湖食堂承包公司，是否需要劃分就餐場所；

4、工地是否允許經營小賣部；

5、已有工地食堂，我方入駐即可；或是我方籌備搭建工地食堂。

如較大型工地食堂承包，我司會提出以美食廣場形式的承包方案，按照每碟菜分別定價，每餐提供多款選擇，品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等，價格為1-15元多個級別的餐費標準提供餐，工地工人與項目部職工可以按照自己的喜好自由選擇。