蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包公司廚房衛生管理：

廚房衛生 廚具在應用先后肯定要蕩滌潔凈，按規則要活期消毒解決; 殘余的菜葉要實時丟失落，專業食堂承包公司，放棄任務臺面、高空潔凈;

油、鹽、醬油、醋等罕用輔料用過以后要實時蓋好;

活期反省廚房內的衛生死角，避免老鼠、甲蟲等毀壞食物;

保證冰箱雪柜的干凈衛生. 四、餐具衛生 餐必備的餐具要統一用盤托放，專業承包單位食堂，不克不及隨意擺放; 用過的餐具要實時蕩滌、消毒，保障其潔凈清爽。 餐具的消毒也是十分重要的，因為畢竟那么多人用，不過現在很多人都用一次性的餐具，銅陵專業食堂承包，所以一次性的餐具要保證質量合格，是環保綠色產品。

職工食堂就餐模式大致分為：固定就餐、半固定半自由就餐和員工自由就餐三種模式。職工食堂承包服務范圍包括了：企業員工食堂、工廠員工食堂、事業單位職工食堂、醫院職工食堂、學校教職工食堂、公司職員伙食。

工廠食堂承包經營方案：根據大小工廠人數情況提供工廠食堂承包經營方案，餐費具體以采購價格為準，蕪湖食堂承包公司，工廠員工每餐伙食價格會控制在11元以內。蕪湖名益餐飲食堂承包會同時注重質量，以更專業的水平服務于工廠飯堂，與工人共同發展。

一、工廠食堂承包經營形式。食堂由我司負責經營管理，我司經濟上獨立核算，自負盈虧。

二、經營內容。每日三餐為工廠員工提供大眾化伙食，我司菜色品種豐富多樣，專業食堂承包公司，基本能滿足各地員工的伙食需求。

于現階段的中小企業來講，快速穩定的發展前景是關鍵的一歩。公司員工總是抱怨吃的不好，衛生條件差，身體健康得不到保證，專業食堂承包服務，導致大批人才流失，那么企業老板應該如何保證員工就餐質量？選擇合格的食堂承包公司：如果自身沒有做餐飲的經驗，可以考慮把食堂交給食堂承包公司來做，食堂管理可以說是一件復雜的事情，特別是對于數千人就餐的食堂來說，管理比較麻煩，事情也比較瑣碎。

員工的情緒極易在食堂爆發，如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評借題發揮等等，若是處理不當矛頭就直接針對工廠企業，無形中加大了管理成本。而若是食堂已經發包出去，那么員工的情緒矛頭自然的指向了承包商。而對經驗豐富的食堂承包商來說，通常都有應對食堂突發事件獨特的解決之道。