蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

學校食堂承包往往有更高的餐飲要求，對餐飲管理水平也更高。隨著社會教育的發展學校數量漸漸增加，眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經濟獲益方式。但由于高校食堂不同于社會性的經營模式，在各方面具有一定的特殊性，因此在學校食堂承包的過程中餐飲公司選擇與學校學生相符合的經營模式是十分需要注意的，因為只有這樣才能有效規避由于經營定位的不準確所帶來的一系列問題。

隨著網絡技術被更廣泛的引入餐飲、團膳行業，選擇飯堂開設自助形式就餐的越來越多。就餐者和出品有了親密的接觸，在選擇方面就從容了許多，選擇自己的喜好；更多食堂承包的就餐者開始不再留意就餐的費用。傳統食堂供餐模式：自助選餐、套餐，員工隔窗點餐、餐標一般不高，限制較高餐標的消費能力。造成兩種直接的結果：1、采用傳統供餐模式的，收到的出品方面的投訴也是多，哪有食堂對外承包，花色不足了、肉少了，菜少了、、、2、廚師長對出品菜單設計非常容易固化，這不單單是技術問題，學校食堂對外承包，更多的是意識方面的問題：廚師長設計啥樣的出品，就餐者就選擇啥樣的出品。廚師長被動應對新的出品要求必須要承認：餐標是決定出品結果的重要因素，一分錢一分貨，到哪都這樣。

蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司是一家從事高品質快餐的生產配送快餐企業，主要針對工地快餐、醫院用餐、學校用餐、企事業單位用餐等服務。是安徽省食品衛生示范單位，公司一直嚴把采購質量關，具有嚴格的衛生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業的營養師針對快餐的營養需求進行合理配餐，不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質量！從食材的選擇開始層層把關，工廠食堂對外承包，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優質大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，蕪湖食堂對外承包，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！