蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

物業毅豐達餐飲管理公司，食堂承包餐飲具洗滌與消毒管理：1、應設立獨立的餐飲具洗刷消毒室或專用區域，池州食堂承包，消毒間內配洗刷、消毒、保潔設備。2、洗刷餐飲具人員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格按照“除殘渣、堿水洗、清水沖、熱力消、密保潔”的順序操作。3、每餐收回來的餐飲具、用具，要馬上進行清洗消毒，不隔餐隔夜。    4、清洗餐具用具的洗滌劑須符合國家有關衛生標準和要求。餐具消毒前須清洗干凈，消毒后的餐飲具應該是表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時放入保潔柜保存備用。5、盛放餐飲具的保潔柜要有明顯的標記，要經常擦洗消毒，已消毒及未消毒的餐具要分開存放。6、專用的洗刷餐飲具水池，禁止在洗餐飲具池內清洗食品原料，不得在洗餐飲具池內沖洗拖把。7、洗刷消毒結束，清理地面、水池衛生，及時清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛生，無油漬殘渣，泔水桶內外清潔。8、定期打掃室內環境、設備衛生，不留衛生死角，保持清潔。

怎么尋找到一家專業的食堂承包公司？環境衛生管理，客戶員工用餐后須擦拭桌椅，新忠寶會保持環境干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，專業食堂承包公司，保證不積水、干凈、清爽。門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護通風、排污設備，以確保運轉正常。每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。

安徽毅豐達餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校、醫院、工地、工廠、企事業單位飯堂和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司。專業于蕪湖、南京、合肥、安徽、江蘇等食堂承包，職員食堂承包，飯堂承包，蔬菜配送。我們秉承“客戶至上、用心服務、專業管理”的運營宗旨。以團結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。以科學的管理模式、美味實惠的菜肴、專業的烹飪技藝、熱情周到的服務贏得了眾多企業和企業員工的好評，樹立了良好的企業形象。